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Dónde

Vega Ceñal. Queso Gamonéu D.O.P.

Alimentos del paraíso natural

La quesería Vega Ceñal, ubicada en el propio pueblo de Gamoneu que da nombre al queso y auténtico creador de esta delicatesen, es la continuidad de mas de 4 generaciones familiares de queseros.

Nuestro queso, es un producto que se ha ido manteniendo durante muchos años aunando la tradición en su elaboración y la modernidad de cada momento para cumplir con todas las normativas sanitarias y ofrecer un producto que mantiene intacto sus cualidades ancestrales.

Elaborado con mezcla de leche cruda de vaca, cabra y oveja y una maduración lenta que dura varios meses nos da un resultado final sorprendente.

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