Sidra natural elaborada con manzanas de nuestra propia cosecha y manzana 100% local.
Sidra Guimarán es un proyecto ideado y madurado lentamente, en las comidas familiares de los domingos, con la idea de innovar y dar sentido y un giro radical a la finca sobre la que se asienta y que durante 40 años se dedicó a explotación ganadera.
Al ser un lagar de pequeñas dimensiones, apostamos por la calidad antes que la cantidad.
Nos rodea una plantación de manzanos de plantón franco, que esperemos que en pocos años estén dando sus frutos y que proporciona al entorno un variado color en cada estación.