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Qué
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  • Quesos, Huevos y Lácteos
Dónde

La Torre. Queso Gamonéu D.O.P.

Alimentos del paraíso natural

En Labra, situado a 8 km de Cangas de Onís, encontramos la Quesería “La Torre”. Perteneciente a una familia de gran tradición quesera, que elaboraba sus quesos en el mismo corazón de los Picos de Europa.

En la actualidad, se trata de una pequeña empresa familiar cuya materia prima, la leche, se obtiene de ovejas, cabras y vacas criadas en la propia explotación. La elaboración del queso continúa haciéndose de manera tan artesanal y natural como hacían nuestros antepasados.

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