Qué
  • Alimentos del Paraíso Natural
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Dónde

Pomarina y Valle Vallina y Fernández D.O.P. Sidra de Asturias

Alimentos del paraíso natural

Sidra Pomarina Brut

La sidra Pomarina Brut proviene de plantaciones nuevas de fincas con Denominación de Origen Protegida, donde las variedades están localizadas y poder obtener un gran producto. Su elaboración se caracteriza por realizar la ultima fase de la fermentación de manera presurizada para integrar mejor la burbuja. Esta sidra es una espumosa en su variedad Brut, con sabor fresco y elegante.

Sidra Pomarina Natural

Esta sidra se crea para el consumidor tradicional de sidra natural, pero ofreciéndole un producto más avanzado técnicamente, que permite su consumo y su máxima expresión sin necesidad de escanciar. Esta máxima expresión de la sidra se obtiene de fincas donde las variedades, de Denominación de Origen Protegida, están perfectamente localizadas y seleccionadas.

Sidra Valle, Ballina y Fernández Brut

Esta sidra, fermentada en botella, es la confirmación de que técnicas usadas en otros productos como cavas y champagnes son aplicables en sidra elevando la calidad del producto. Es una sidra longeva donde se integran aromas secundarios con primarios de una manera fina y delicada. Obtenida de una sidra base tradicional, con mezcla de variedades con Denominación de Origen Protegida, como la Teórica, Raxao, Perico o Regona.

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