Helados Revuelta

«Somos una empresa familiar que evoluciona generación tras generación con el objetivo de ofrecer a su clientela la calidad y el buen servicio de siempre.»

En 1922 Lisardo Revuelta funda la Heladería Revuelta en Llanes. Abre un pequeño obrador donde elabora artesanalmente con materia prima de calidad barquillos y cremas heladas. Las recetas de Lisardo pasan a su hija Carmen Revuelta, que continúa con la empresa familiar. Junto a su marido Alfonso Rumayor trasladan el obrador a la calle Pidal e invierten en la primera maquinaria: una mantecadora, la linea de pasteurización… Posteriormente motorizan la flota, pasando de los carritos de tracción humana a los meharis y furgonetas, afianzando la clientela en el concejo de Llanes, ampliando las rutas.

En 2012 la tercera generación toma el testigo. Los hijos de Carmen y Alfonso deciden continuar con la empresa apostando por la expansión, manteniendo siempre la clave del éxito de «Revuelta»: la calidad del helado.

Un nuevo y moderno obrador se inaugura en Posada de Llanes. La continua inversión en maquinaria especializada les permite aumentar la producción manteniendo la calidad. Diversifican su actividad llegando así a la gran distribución a Restaurantes, Tiendas Delicatessen, Confiterías, Catering para Bodas y Eventos…

«Hoy, la tercera generación de «Revueltas» toma el testigo manteniendo la filosofía de la pequeña empresa familiar que comenzó en 1922.»

«La calidad es la prioridad y el objetivo que abandera Revuelta»

La elaboración del helado es 100% artesana, siguiendo una meticulosa selección de las materias primas: las mejores frutas de temporada y las frutas tropicales más demandadas. Se realiza un estudio de los mejores proveedores de frutos secos, el chocolate y cacao más selectos para trabajar con ellos en el proceso de elaboración Revuelta…

Cada día se recibe la leche fresca, el yogur de Porrúa y la nata de Pría (Asturias).

Manteniendo las fórmulas del abuelo, se perpetúan los sabores tradicionales; mantecado, nata montada, turrón, chocolate, fresa… y se añaden novedades como leche merengada, arándanos, coco, chocolate blanco o sabores con tropiezos: yogur con frutas, menta con chocolate, tutti frutti…»

Información sobre alérgenos

Helado libre de gluten. Los barquillos y bizcochos (que pueden acompañar en ocasiones a los helados) sí contienen gluten. Aunque también tenemos barquillos sin gluten. Consúltenos.

Helado hecho con leche entera. No aptos para intolerantes o alérgicos a la lactosa.

El helado de turrón (que contiene almendra), el de avellana y pistacho están hechos con frutos secos, no son aptos para intolerantes o alérgicos a estos frutos secos o sus trazas.

El helado de mantecado, leche merengada y turrón contienen huevo, no son aptos para intolerantes o alérgicos al huevo.

Los sorbetes son aptos para intolerantes o alérgicos a la lactosa , no contienen leche.

* Todos los helados pueden contener trazas de frutos secos y/o frutos con cáscara.