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Dónde

La Estela. Faba Asturiana I.G.P. y Verdina de Asturias

Auténtica faba asturiana IGP, verdinas asturianas y preparados para fabada asturiana IGP

SOMOS una familia que decide trabajar junta, y así superar dificultades unidos, para alcanzar objetivos con esfuerzos conjuntos y celebrar éxitos con satisfacción. Nos dedicamos al cultivo, transformación y comercialización de la auténtica faba asturiana IGP, verdinas asturianas y preparados para fabada asturiana IGP.

ESTAMOS comprometidos con vosotros, ofreciendo la mejor calidad de nuestras fabas para satisfacer los más exigentes paladares, comprometidos con el medio socio-económico local, y comprometidos con nosotros mismos dedicando nuestros esfuerzos en una labor honesta con nuestros valores.

SURGIMOS años atrás cuando la generación que nos precede en su explotación agrícola comenzó el cultivo de faba asturiana, y se unió al Consejo regulador de la IGP, nosotros tomamos el relevo en 2004, y con él decidimos que era necesario dar un impulso a la actividad, creciendo tanto en producción, como calidad e innovación, y así año tras año hemos llegado a la situación actual, actualizando un producto tan arraigado en nuestra tierra como lo son las fabas y las verdinas.

CULTIVAMOS con mimo faba asturiana y verdinas en nuestras fincas situadas en el occidente asturiano, concretamente en Coaña, Navia, Tapia, Castropol y El Franco.
Las verdinas las cultivamos en 11.84 hectáreas divididas en 8 parcelas de diferentes tamaños en los municipios de Navia, Coaña, Tapia y Castropol.
La faba Asturiana IGP la cultivamos en 11.2 hectáreas divididas en nueve parcelas de diferentes tamaños situadas en los municipios de Coaña y El Franco

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