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Dónde

Escanda Asturiana -Speltastur

Harina Escanda Asturiana Y Espelta

Nuestros inicios se remontan al año 1997, con una pequeña cantidad de semilla de Escanda de Asturias. Semilla conseguida gracias a los ancianos de nuestra tierra, que nos la facilitaron en su máxima pureza y calidad. Con la ilusión y la voluntad de salir adelante, realizamos nuestro primer cultivo.
Hoy nos sentimos orgullosos de haber creado una empresa cuyos objetivos y filosofía son la calidad y la tranquilidad de saber que estamos hablando de un cereal único en el mundo, además de iniciar la recuperación de su cultivo y producción. Sus valores nutricionales nos fascinaron. Su sabor, su aroma y su color, nos conquistaron… Ambicionamos defender su permanencia en nuestras vidas.

Estamos especializados en el trigo autóctono Escanda (Espelta). Es por ello, que todo nuestro esfuerzo está centrado en  hacer llegar a nuestros clientes la más alta calidad. La más alta calidad, ya que trabajamos con una semilla considerada como uno de los mejores trigos del planeta en calidad nutritiva y harino-panadera.

Trabajamos el proceso completo de la escanda en todas sus variedades asturianas, obtenida gracias a los más ancianos de la región y comercializando de momento la escanda común (Triticum aestivum sub. Spelta) o espelta también denominada. Desde el cultivo, el procesado de limpia y selección y la elaboración de harinas a la carta y  los productos finales, aplicamos la enseñanzas y usos tradicionales junto con las más modernas técnicas en nuestra labor.

 

FAQs

Q VENTA ONLINE A TODA LA PENÍNSULA

Reparto durante confinamiento a pequeños comercios:


Jueves en Oviedo:

Bioviedo, Calle Foncalada, 36, 33002 Oviedo, Asturias

Ecoastur- www.ecoastur.es

Organic, Calle de Campomanes, 16, Bajo, 33008 Oviedo, Asturias

Rincón Ecológico, Calle Puerto de Pajares, 4, 33011 Oviedo, Asturias



Gijón:

La Hoja Verde, Calle Emilio Tuya, 42, 33202 Gijón, Asturias



Pola de Siero:

El Tilar- www. /www.herbolarioeltilar.com- Calle Alcalde Parrondo, 1, 33510 Pola de Siero, Asturias



Pola de Lena:

Casa Flora, Pza Santa Teresa, 6- 33630 Pola de Lena

HuevoAstur, C/ Marqués de San Feliz- 33630 Pola de Lena

Planeta Salud,www.elplanetasalud.com- Pza Alfonso X El Sabio, 5- 33630 Pola de Lena

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