Estamos especializados en el trigo autóctono Escanda (Espelta). Es por ello, que todo nuestro esfuerzo está centrado en hacer llegar a nuestros clientes la más alta calidad. La más alta calidad, ya que trabajamos con una semilla considerada como uno de los mejores trigos del planeta en calidad nutritiva y harino-panadera.
Trabajamos el proceso completo de la escanda en todas sus variedades asturianas, obtenida gracias a los más ancianos de la región y comercializando de momento la escanda común (Triticum aestivum sub. Spelta) o espelta también denominada. Desde el cultivo, el procesado de limpia y selección y la elaboración de harinas a la carta y los productos finales, aplicamos la enseñanzas y usos tradicionales junto con las más modernas técnicas en nuestra labor.
Reparto durante confinamiento a pequeños comercios:
Jueves en Oviedo:
Bioviedo, Calle Foncalada, 36, 33002 Oviedo, Asturias
Ecoastur- www.ecoastur.es
Organic, Calle de Campomanes, 16, Bajo, 33008 Oviedo, Asturias
Rincón Ecológico, Calle Puerto de Pajares, 4, 33011 Oviedo, Asturias
Gijón:
La Hoja Verde, Calle Emilio Tuya, 42, 33202 Gijón, Asturias
Pola de Siero:
El Tilar- www. /www.herbolarioeltilar.com- Calle Alcalde Parrondo, 1, 33510 Pola de Siero, Asturias
Pola de Lena:
Casa Flora, Pza Santa Teresa, 6- 33630 Pola de Lena
HuevoAstur, C/ Marqués de San Feliz- 33630 Pola de Lena
Planeta Salud,www.elplanetasalud.com- Pza Alfonso X El Sabio, 5- 33630 Pola de Lena