El Sentir de Braña es una empresa basada en la ganadería familiar que trata de recuperar el sabor de la Ternera Asturiana que podían degustar nuestros abuelos: Criadas al aire libre y alimentándose exclusivamente de productos naturales como el maíz o la cebada.
Recuperamos la carne “de casa” y la ponemos a disposición de nuestros clientes en Packs variados de 4, 5 o 6 kilos, compuestos por distintos tipos de cortes, y envasado al vacío en pequeños paquetes manejables para congelar directamente.
Entregamos a domicilio tras el despiece directamente del ganadero al consumidor, lo que garantiza una frescura inusual. Además todos nuestros animales están adscritos a IGP Ternera Asturiana que garantiza que su nacimiento, crianza y sacrificio se ha producido en Asturias.
Contactar para poder explicar a los clientes personalmente nuestro sistema de venta.
Repartimos nosotros mismos en la zona central de Asturias sin coste, y enviamos al resto de Asturias por mensajería frigorífica con un coste de 10€.
No tenemos un día fijo. Cuando completamos los pedidos suficientes para un ternero, lo sacrificamos y hacemos el reparto inmediatamente después del despiece. De esta forma garantizamos que la carne llega al cliente con una frescura inusual.