Casa Bartuelo. Ternera Asturiana I.G.P. Faba Asturiana I.G.P.

“Casería asturiana, forjada durante más de
cinco generaciones de labradores.”

“Casa Bartuelo” es una explotación agrícola y ganadera situada a orillas del mar Cantábrico
en el concejo de Gozón, zona central de Asturias, a 5 Kilómetros del Cabo de Peñas.
Combinamos lo tradicional con las nuevas técnicas de cultivo para poner en tu mesa los
productos de nuestra huerta, con la calidad, frescura y garantía que ofrece siempre el trato
directo entre agricultor y consumidor. Producimos todo tipo de hortalizas de temporada (tomate, lechuga, acelga, berza, repollo,
judía, calabacín, etc.) y somos especialistas en el cultivo de legumbres, principalmente Faba
Asturiana y Verdina. Estamos inscritos en el Consejo Regulador de la IGP “Faba Asturiana” y
en la Marca de Garantía “Verdina de Asturias”, lo que garantiza el origen, la trazabilidad,
el control y la calidad final de la Faba Asturiana y la Verdina “Casa Bartuelo”.

En la parte ganadera, nos centramos en la cría de ganado selecto de la raza Asturiana de los
Valles: Terneros de cría (que tienen menos de 18 meses) y vacas de cebo (Vacuno mayor ).
Estamos inscritos en la IGP “ternera Asturiana” lo que asegura a clientes y consumidores el origen y la
calidad de esta carne.
La alimentación, basada en pradera y silo de maíz, es de producción propia, por lo que podemos
garantizar un proceso completamente natural y sostenible.