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Dónde

Bodega AVA Vi

Vino IGP Mallorca

Bodega AVA Vï nace de la pasión y el amor por el vino de calidad.

Enclavada en el centro de la isla de Mallorca, la obsesión de unos amante locos del vino se marca como objetivo la consecución de Vinos de la mas alta calidad que trasmitan la amabilidad de la isla de Mallorca y del Mediterráneo a todos aquellos que tengan en sus manos una de las pocas botellas elaboradas en AVA Vï.

Pasión por las cosas bien hechas, sin escatimar en esfuerzo, tiempo y medios.

El pasado de la propiedad no es cercano, viñedo plantado en 1997 con las variedades Mantonegro y Prensal Blanc, reinas en el lugar donde se enclava la “Finca Es Pla” de Biniali. Centro de la comarca de “Es Raiger” marcado por un viñedo de muy bajo rendimiento.

En esta línea buscamos la elaboración de pequeñas producciones de vinos que muestren la pureza y carácter de las diferentes variedades locales e internacionales en perfecto equilibrio con nuestros diferentes terruños.

El futuro esta aun por descubrir, aunque a buen seguro estar marcado por una máxima:

“Los grandes Sueños, nacen de los pequeños detalles”

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