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Agua de Olivo

Bebida de hojas de olivo de cultivo ecológico

Agua de Olivo es un complemento alimenticio de extracto de hojas de olivo de cultivo ecológico, con las mismas propiedades antioxidantes que el aceite de oliva, sin aportación de grasas. Los polifenoles contenidos en este producto tienen un efecto protector sobre el organismo, aseguran una acción antioxidante, y ayudan a prevenir el daño del tejido oxidativo.

Los polifenoles de oliva tienen una actividad antioxidante que puede ayudar a proteger el colesterol LDL y la oxidación de lípidos. Asimismo, ayuda a limpiar los radicales libres en las células, ayuda a protegerse contra los daños causados por los radicales libres inducidos por la contaminación. Este, es hoy en día un factor grave sobre todo en las grandes ciudades.

Todos estos beneficios son indicados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Agua de Olivo se elabora mediante un proceso de extracción absolutamente artesanal y en forma de infusión. En la Comarca de la Sierra Sur de Jaén, Andalucía (España) en los términos municipales de Alcaudete y Martos se recolectan las hojas del olivo, cuna del olivar, donde el sol y la naturaleza forman parte de la cultura desde tiempos inmemoriales y destacan por su empleo familiar.

 

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